辣馬鈴薯球食譜：
所需材料：
馬鈴薯球部分：
馬鈴薯 400g 削皮煮熟
洋蔥 50g
麵包粉 80g
鹽 1茶匙
孜然粉 1/2茶匙
香菜 1湯匙
薑末 1/2茶匙
麵粉 1茶匙
辣椒末 1茶匙
油
沾醬部分：
優格 100g
香菜 1湯匙
鹽 少許
糖 少許
美乃滋 3湯匙
作法：
1.搗碎馬鈴薯並添加洋蔥、一半麵包粉、鹽、孜然粉、一半香菜和薑末拌勻攪拌。
2.將馬鈴薯麵糰依個人喜好取出適合自己的大小，並揉成圓球。
3.準備兩個碗，一個倒入麵粉和1湯匙的水。一個倒入辣椒末和剩下的麵包粉。然後將馬鈴薯球浸沾麵粉，接著均勻沾上麵包粉，最後丟入油鍋，直到變成金黃色為止。
4.沾醬部分：將所有食材混合一起並攪拌均勻。
